自1982年开始从事餐饮服务项目以来，三星悦思意带头发展韩国的饮食产业。以向B&I(Business&Industry)、研修院、医院、大学等提供饮食服务的餐饮服务事业和安全地提供新鲜食材的食材流通事业为主，如今成长为韩国饮食服务的龙头企业。三星悦思意的使命是为创造人类健康的 饮食生活做出贡献，站在餐饮服务的科学化、标准化、系统化的前列。

此外，基于先进的物流基础设施、食品研究所、烹饪学院的研究开发（R&D）力量，不断研发未来 饮食文化的新趋势。2012年和2015年分别进军中国和越南的餐饮服务市场后，2016年进一步扩张了 中国市场的食材流通业务逐渐成长为一家国际性的餐饮企业。