新鲜
提供新鲜又安全的食材
品质保证 系统
悦思意采用三星Welstory严格的质量保证(Quality Assurance)标准。
与满足该标准的多数中国当地优秀的食材供应商进行合作，每天提供新鲜而安全的食材。
在选定食材供应企业时，严格评估是否遵守法规和卫生管理标准后，只有通过上海悦思意的严格标准才可以成为选定企业。
食材供应商的选定标准
- 是否遵守法律事项
- 产品管理程序
- 是否具备质量经营体系
- 工作程序管理
- 生产设施及环境的管理
- 工作人员的卫生情况等综合评价
通过了最初评级后也在每季度对食材供应商进行定期审查，持续进行评价管理，并要求改善欠妥之处。
专业化的产地栽培
尤其值得一提的是，占食材比重30%的蔬菜类，在“上海银龙农业”拥有的包含上海在内的9个省市共1300万坪的产地上进行生产栽培后供应。
- 上海银龙农业发展有限公司: 1994年9月成立
- 拥有上海金山区的7个自营产地和在河北、山东、
浙江等9个城市的合作栽培
- 在农产品预处理加工工厂，每年去皮和切割20万吨蔬菜，市场占有率达50%
- 从种苗、栽培到送货，彻底管理原材料
- 在农村创造22.5万个工作岗位的社会企业
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